nương thân đất mặn

Về xứ Mường: Câu hò xin thần rừng và nhà lang cuối cùng

07-01-2026 10:44:12

Muốn lắng nghe hồn vía xứ Mường, phải về Hòa Bình (nay là tỉnh Phú Thọ) - vùng đất được xem là địa bàn cư trú cổ xưa nhất của người Mường (chiếm hơn 60% dân số).

Về xứ Mường: "Quái ngư" sông Đà trong cỗ lá Mường

06-01-2026 10:37:25

Tại sao dân sành ăn lại mê mẩn những loài "quái ngư" dưới sông Đà? Bài viết hé lộ câu chuyện quái ngư và quy tắc "người vào, ma ra" trong ẩm thực xứ Mường.

Về Thanh Khê ăn mắm cá dảnh tiến vua

31-12-2025 17:02:12

Ở vùng biển Thanh Khê - Đà Nẵng có một thứ hương vị âm thầm mà bền bỉ, nồng nàn mà sâu lắng, như một lời chào xuân mộc mạc, là mắm cá dảnh.

Chào năm mới 2026 với "Bản giao hưởng Việt Nam"

31-12-2025 08:38:45

Với những câu chuyện sâu sắc, ý nghĩa, những tiết mục độc đáo, ấn tượng, Chương trình "Chào năm mới 2026 - Bản giao hưởng Việt Nam" lên sóng vào 20 giờ 10 phút ngày 1/1/2026 trên kênh VTV1 sẽ đưa khán giả hướng về tương lai bằng tinh thần tích cực, lạc quan và khát vọng vươn lên mạnh mẽ.

Địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng

30-12-2025 06:54:29

Đền tưởng niệm Anh hùng liệt sĩ và người có công Kiên Giang, tọa lạc tại phường Rạch Giá là công trình mang kiến trúc đặc thù, được xây dựng để tưởng nhớ, tri ân sâu sắc và tôn vinh những người đã hy sinh xương máu vì độc lập, tự do cho Tổ quốc. Đây là địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống chủ nghĩa anh hùng cách mạng, hun đúc tinh thần yêu nước cho các thế hệ hôm nay và mai sau.

Rà soát, hoàn thiện phương án phòng, chống cháy rừng

25-12-2025 05:00:02

Những ngày qua, thời tiết nắng nóng kéo dài, nguy cơ cháy rừng cao, ngành kiểm lâm An Giang cùng với các đơn vị chủ rừng rà soát, bổ sung, hoàn thiện các phương án phòng, chống cháy rừng nhằm bảo vệ an toàn diện tích rừng trong mùa khô năm 2026.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...

Phát huy sức mạnh dân tộc, tôn giáo trong xây dựng quê hương

22-12-2025 08:28:50

An Giang là tỉnh đa dân tộc, có nhiều tôn giáo nội sinh phát triển. Với phương châm sống tốt đời, đẹp đạo, đồng bào các dân tộc, tôn giáo tích cực đóng góp xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, chăm lo công tác an sinh xã hội.

Đón vụ làm cá khô

21-12-2025 11:04:01

Nước lũ rút, cá đồng theo dòng ra sông cũng là giai đoạn người dân chuyển từ thưởng thức cá tôm với đủ món ngon sang làm khô, làm mắm để trữ lâu dài.

Giữ bản sắc châu thổ từ dòng sông và hạt lúa

17-12-2025 08:46:25

Văn minh lúa nước ở Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ gắn với sản xuất nông nghiệp mà còn là nền tảng văn hóa – xã hội hình thành từ dòng sông, hạt lúa và đời sống cộng đồng. Trước tác động của biến đổi khí hậu và chuyển dịch sinh kế, việc giữ gìn bản sắc châu thổ đặt ra yêu cầu phát triển hài hòa giữa kinh tế, môi trường và các giá trị văn hóa.

Bắc đảo Phú Quốc mùa đẹp nhất năm đánh thức mọi giác quan du khách

15-12-2025 08:51:39

Ngắm bình minh trên bãi biển đẹp nhất hành tinh, hoà nhịp lễ hội rộn ràng tại Grand World, khám phá Safari độc đáo, giải trí bất tận tại công viên chủ đề hàng đầu Châu Á, đại tiệc countdown bùng nổ… Vinpearl Phú Quốc mùa đẹp nhất năm đang kiến tạo một hành trình trải nghiệm đẳng cấp và hoàn toàn khác biệt cho mọi du khách.

Tìm hiểu về tri thức nấu cỗ Bát Tràng - Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

10-12-2025 07:58:27

Cỗ Bát Tràng hài hòa giữa dân dã và tinh tế, hướng đến sự cân bằng, thanh đạm, vừa dưỡng sinh và tốt cho sức khỏe, vừa giàu tính biểu tượng, chứa đựng tri thức ẩm thực sâu sắc.